90%的养殖户都拿到了优质虾苗,养殖户利润不如去年

农资网    2021-11-25 23:32    40次浏览

2021年,在江浙沪,90%的养殖户都拿到了优质虾苗,产量自然也就跟上去了,但是也直接导致了虾价快速跳水,养殖户利润不如去年。好在国内水产品总体行情较好,7月份之后罗氏沼虾在江浙沪的价格能够一直维持在20元/斤上下。整体看来,罗氏沼虾在市场行情饱和的情况下,依旧有很强的吸金能力。

本人在浙江养殖30亩,截止9月30日,已经拉出大虾600斤/亩,塘中预计至少还有200斤/亩。在广州养殖200亩,今年上半年平均拉出大虾500斤/亩,效益还算可观,与广大养殖户共勉!

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如何养出高产?

罗氏沼虾在江浙沪一带有着成熟的养殖经验,结合长三角一带的消费习惯,大众普遍喜欢食用30条左右规格的虾,从笔者自己养殖多年的经验看来,不种草养殖,养殖到30条规格的罗氏沼虾产量是的,在种苗密度一定的情况下(普遍在2万-3万尾/亩),罗氏沼虾的产量与养殖时间并不是成正比,而是一条抛物线,大于30条后,会随着虾的性成熟与蚕食数量减少。所以,江浙沪的轮养轮捕是比较科学的提高产量的方法,当然,这也需要有良好的水源和水质管理。养殖中后期往往有蓝藻爆发的情况,可以在进水时投入白鲢鱼苗,按照30-50条/亩的密度,十分有效。投料技巧也很关键,由于罗氏沼虾不喜游动,因此投料需要尽量均匀,笔者认为在塘口边上走一圈撒料的投喂方式还不够完善,于是在网上购买了投肥料机,将其放在浮板前端,均匀撒料,然后将浮板匀速划过整口塘,即可将饲料覆盖95%的水面,保证虾子吃料均匀,事实也证明,拉上来的虾均匀度非常好!饵料系数也可以达到1.3。增氧设施一般建议平均0.6千瓦/亩。

在肇庆高要一带,由于缺乏优质的水源,市场又追求大规格虾,经过养殖户多年来不断地摸索,种植栖草已经成为普遍的增产模式,水草种得好,种苗不差的情况下,亩产过800斤还是很普遍的,本人今年在高要多个乡镇实地考察发现,平均亩产基本在500斤左右。不过,种水草是个技术活,就算是老师傅也有不成功的案例。

因此,本人建议:养殖面积大于50亩,管理相对较难,不建议种草,直接投苗养大,在30头左右的规格开始捕捞(不要过度在意价格,有价就出这是养殖的法则,因为行情永远不会等人),养殖面积小于50亩,管理比较轻松,可以用小塘口种草养殖,争取种草塘口产大虾出高产。

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如何避开种苗的坑?

目前,国内的优质种苗有好几个品系,在今年都表现不错。根据家系的选育,目前做得比较好的就是某研究所和某梁品系。笔者从事罗氏沼虾种苗选育多年,认识行业内各型各色的人物,行业乱象屡见不鲜。目前,常见的虾苗场投机取巧的做法有:

1、自用种虾。将自己上一年养成的大虾做种,没做任何选育及消毒工作,大概率会成为“铁虾”。

2、调苗。由于旺季需求量大,自己生产不及时,从别的苗场调更便宜的虾苗卖给客户,赚取差价。由于虾苗价格便宜,因此,中招概率很大。

3、调幼体。有些老品种种虾做苗出苗率高,苗又健康,因此受个别苗场老板欢迎,中招概率较高。

4、发小苗。有时候由于虾苗需求量大,供不应求,苗场过早淡化,虾苗软弱无力,放外塘导致成数低。

5、数量不足。利用点数技巧偷数漏数,让养殖户利益受到损害。

6、滥用抗生素。虽然目前还没有足够的证据论证抗生素对虾苗长势的影响,但是,大量使用抗生素会降低虾苗的体质,降低虾苗成活率。

种苗是暴利行业,也往往最能体现人性,在有足够高的利润的时候,很多人喜欢铤而走险,追求暴利。因此,做苗就是做人,拿苗建议跟人品好的苗中或苗场老板合作,这些老板往往注重自己的口碑,不会为眼前利益放弃自己的事业。选择了好的种苗,就是成功了一半。

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如何把握行情?

江浙沪一带,越早投苗,越早出虾就越成功,一般建议在2月份投苗,建暖棚烧锅炉,4月底就可放大水。广东、福建一带,只要能够在农历年至5月份之间出虾,基本都是好的行情,亩产能达到400斤以上,基本可以确保赚钱,因此,在7-12月放苗为佳!广东的大水苗由于养殖成本轻,时间短,效益也还可以,可以在3月底投苗。

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如何长途运输?

罗氏沼虾耐氧能力大于白对虾,但是抗冻能力差,因此,若要长距离运输,需将水温控制在18-20℃(不能低于16℃,罗氏沼虾在水温低于16℃就会死亡),用普通气泵即可(不需纯氧),大于2个小时的运输将软壳虾挑出,否则软壳虾很容易死亡。运输水体盐度略高于养殖水体,提高抗应激能力。罗氏沼虾不同于南美白对虾,无法长时间冷冻保存,否则肉质会变得松散无味,大大降低口感和营养,因此活鲜运输必须保证虾的成活率,以免亏损。

罗氏沼虾的另类发展

目前,在广东慢慢盛行起钓虾娱乐,这种在室内或者室外可以悠闲的小型垂钓娱乐丰富了人们的业余生活。罗氏沼虾是很好的钓虾品种,最早盛行于台湾,逐步在闽南、珠三角、潮汕一带流行起来。一个店面,大约30立方米水,每天可以产生好几千的经营效益。笔者在广州的养殖场,在出虾旺季每天大约要供应15家的钓虾馆,每家钓虾馆每天的需求量在30-150斤不等,罗氏沼虾因为贪吃的特性,上钩率很高,虾馆可以把垂钓者钓上来的虾加工成各种吃法,让客户在体验垂钓乐趣的同时,也是享受到优质健康蛋白。

今年以来,退渔还耕政策实行,罗氏沼虾可以抓住这波机遇。罗氏沼虾是稻虾共养的优等生,完全可以替换小龙虾,还可以避开小龙虾的病害问题。在湖北、安徽等地已经有不少成功案例,既不影响水稻的收成,还能有额外的水产品收获,符合国家的长期利益,是未来发展的一个好的选择。

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总结

罗氏沼虾是一种优缺点很明显的虾种,优点:病害少、产量高、周期短;缺点:难捕捞,易损耗,无法远距离运输。因此,罗氏沼虾在天气开始降温后,价格会出现跳水。没有哪一个水产品养殖是万无一失的,投入到罗氏沼虾的养殖前一定要先做足充分的功课,水源、种苗、饲料、销售、价格等都要实地考察过,了解过,方能投入生产。把握好全部以上几点,养殖方可确保有收益,避免盲目投资。

罗氏沼虾是目前我国消费量很大的虾类品种,而且呈现逐年递增的趋势,沿海一带已经形成较强的产业链,目前,安徽、湖南、湖北、河南、重庆、四川、云南等内陆省份也在慢慢发展,笔者认为养殖这条虾可以带动以农业为主导的地区经济,提高百姓的生活水平。内陆发展的问题是要打通产、捕、销的渠道,笔者将全身心投入到这条虾的产业发展中,希望为水产事业奉献自己的一份力量!

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