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    曲靖白玉蜗牛养殖技术指导,提供技术指导,欢迎电话咨询

    2022-01-18 05:48:01 110次浏览
    价 格:面议

    白玉蜗牛因头、颈、腹、足、身体肌肉白色如玉而得名,背负螺旋形的贝壳,故称为“单壳体”。壳呈低圆锥形。头部显著,触角2对,后一对顶端有眼。肉色洁白如玉,故称为“白玉蜗牛”。腹面有扁平宽大的足,足部分泌滑腻白润的粘液。外套腔顶壁富有血管为肺呼吸空气。躯干旁与螺体相接处有一小圆孔通于肺。雌雄同体生殖孔开口在颈部右大触角后方。行走时将身伸出壳外,遇到惊扰时则头身皆缩入壳内。若遇干燥或冬眠时,分泌粘质以堵塞壳口。

    白玉蜗牛是冷血低等动物,它没有自身调节温度的功能,因此,在养殖白玉蜗牛的整个过程当中,给予适合它生长的温度,成为白玉蜗牛养殖成败的关键所在,白玉蜗牛的生长温度为22至30度,18度以下将逐渐停止进食,15度以下部分蜗牛将进入半冬眠状态并可能对其造成冻害,夏天35度以上少量露天蜗牛将处于夏眠状态,此时应对它们进行洒水,增加湿度,降低气温,因此有条件的地方应该用遮阴网挡住太阳,避免暴晒,切不可使其直接暴露在阳光下面,否则容易使蜗牛因高温暴晒引起脱水缩壳。

    白玉蜗牛“三高”养殖新技术 高温 幼螺出壳后15天内,室温要控制在27-30℃,昼夜温差不超过 5℃。否则,易因温度过低、温差过大而引起蜗牛死亡。螺生长期的温度要控制在25-28℃,超过30℃时蜗牛采食量下降,可能出现夏眠现象,应喷水降温。成螺期温度要保持在25-28℃。

    因为蜗牛富含高品质蛋白质,蛋白质遇到高温便凝固了,失去应有的活性。同时在洗的过程中,又失去了许多游离的蛋白质。而今在不断研究其利用价值的过程中就改变了过去的做法,首先将蜗牛拌盐缩壳,然后汤汁定型,脱壳后浸酸处理,然后入锅。这样不仅保全了蜗牛的全部营养价值,而且更加鲜美可口。

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